Malzemeler
Karidesler
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yumurta, galeta unu, yemeklik şarap
Kelebek karidesi uygulaması 1 Karidesleri yıkayın, kabuğunu soyun ve kuyruğunu bırakın
2 Karidesin arkasını kesin, karides ipliğini çıkarın ve bir bıçak arkasıyla düzleştirin
3 Tuz, karabiber, uygun miktarda pişirme şarabı serpin, tadına bakmak için 15 dakika marine edin
4 Ekmek kırıntılarını hazırlayın ve yumurtaları çırpın
5 Marine edilmiş karidesleri galeta unu ile kaplayın
6 Ardından bir yumurta sıvısı tabakası ile kaplayın
7 Ekmek kırıntılarıyla sarın, düz bir şekilde koyun ve ellerinizle hafifçe bastırın
8 Yağ sıcakken karidesleri ilave edin ve altın rengini alana kadar kızartın ve
9 Biraz domates sosu veya yoğunlaştırılmış süt ile güzelce tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Sekiz Hazine Krizantem Çayı
-
- Şarap vanilya kafası
-
- Tayvanlı Mochi
-
- Kızarmış Domuz Bacağı ve Su Teresi Çorbası
-
- Kızarmış Tofu Kabarcıkları
-
- Rendelenmiş Havuçlu Çörek
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Bebek maması takviyesi-tatlı portakallı süt muhallebi
-
- Baharatlı Kıyılmış Domuz Eti ile Patlıcan
-
- Kırmızı yağda lahana turşusu ile karıştırılarak kızartılmış nadir çiçekler
-
- Rezene fidanı ile doldurulmuş köfte
-
- Şekerlenmiş portakal kabuğu
