Kıyma ve Konserve Yumurta - Yemeği
yarım kutu domuz eti 1 tutam kereviz 2 korunmuş yumurta
Öğütülmüş domuz etini tuz, şeker, soya sosu, karabiber ve pirinç şarabı ile 10 dakika marine edin. Kerevizi boncuk şeklinde kesin, pırasa çiçeklerini de kullanabilirsiniz, daha güzel kokulu olacak ve tadı daha güçlü olacaktır. Korunan yumurtaları daha sonra kullanmak üzere soyun.
Tavaya sıvı yağ ilave etmeye, kıymanın kendi yağını kullanmaya ve kıymayı renk değiştirene kadar kısık ateşte pişirmeye gerek yoktur.
Az miktarda su ekleyin, kıymayı ters çevirin ve pişirin.
Doğranmış korunmuş yumurtaları koyun.
Eşit şekilde kızartın, tadına soya sosu ekleyin.
Son olarak kereviz boncuklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
Çanakta.
Haşlanmış tavuk köfte
önceki
Domates Dana Köfte
Sonraki
