Domates Dana Köfte - Yemeği
Kıyma 600g Yumurta 1 Uygun miktarda mısır nişastası Soğan 1 Spagetti sosu 4 yemek kaşığı Soya sosu 2 yemek kaşığı Biberiye 2tsp Kekik 2 tsp İtalyan Baharatı 2tsp Tuz miktarı 100ml su
Önce soğanı doğrayın
Tüm sığır toplarını bir kasede karıştırın ve yapışkan olana kadar yoğurun.
Yine köfte yuvarlayın
Sıcak wok (yağsız), köfteleri orta-kısık ateşte tavada kızartın, her iki tarafını yaklaşık 2 dakika yarı pişmiş kadar kızartın, alıp fazla yağı emmesi için bir mutfak havlusu üzerine koyun. Tencereye fazla yağı dökün ve tencerenin yüzeyini bir mutfak kağıt havluyla silin.
Beğendiğiniz tadı elde etmek için tüm sos malzemelerini karıştırın
Tencereye dana toplarını koyun, sosu ilave edin, pişirirken bir kaşık yardımıyla sosu köfte üzerine gezdirin ve suyu biraz toplayana kadar pişirin.
