Yoğurt, Kızılcık, Margarita, Estetik Pasta-Lezhong Renkli Yaz Pişirme Yarışması Kazananları - Yemeği
"Marguerite hikayesi olan bir hamur işi. Bu hamur işinin tadı eşsiz ve tadı süper güzel. Ağızda eridiği söylenebilir! Çünkü hamur işi çok fazla yumurta sarısı içeriyor Yani ağızda yemek süt ve yumurta sarısı aromasıyla doludur, ağızda bir ısırık kesinlikle size farklı tat tomurcukları verecektir ~~ Margaritalar özellikle ofis yemeği yerine geçen atıştırmalıklar olarak uygundur, ikindi çayı ve sütlü kahvaltı için en iyi seçimdir ~ " Malzemeler
- Tereyağı 200 g
- tuz 2 g
- Düşük glütenli un 200 g
- Yaban mersini 60 g
- Toz şeker 50 gram
- Pişmiş yumurta sarısı 4
- Mısır nişastası 200 g
- yoğurt 50 ml
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın
-
2 Tereyağı dövüldükten sonra pudra şekeri ve tuzu dökün, çırpma teli ile iyice karıştırın, tereyağı beyaz görünecektir.
-
3 Yumurta sarısını ezin ve bir leğene dökün, ardından yumurta sarısı ve tereyağını iyice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın ve yoğurt ekleyin.
-
4 Kızılcıkları bir bıçakla doğrayın (çok fazla ezmemeye dikkat edin) ve ardından karışık bir kaba dökün
-
5 İyice karıştırmak için çırpma teli kullanın
-
6 Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını önceden eşit şekilde karıştırın ve bir süzgeçten geçirerek önceden karıştırılmış kaba alın! Un bu haldeyken kuru olmalıdır, ancak aynı zamanda top haline getirilebilir.Sonra plastik sargıya sarın ve yaklaşık yarım saat buzdolabına koyun (buzdolabının donmadığını unutmayın)
-
7Bu adım şekli almaktır! Hamuru her biri 15 gramlık küçük hamurlar haline getirin, ardından hamuru ellerinizle bir top haline getirin ve ardından kasıtlı olarak bir ağız yapmak yerine küçük hamuru doğal bir çatlak haline getirmek için parmaklarınızın yumuşaklığını kullanın!
-
Son adım ise onu fırına koymak! 20 dakika 160 dereceye ayarlanmış küçük bir fırın kullanıyorum.
-
Zaman dolduktan sonra çıkardıktan hemen sonra yumuşar, merak etmeyin, bir süre sonra yumuşar.
-
10 Serinlik hissi böyledir, ağızda erir ~~~
Renkli tavuk kanatları
Sonraki
