Hapsetme yemeği serisi-biber ve patates parçaları - Yemeği
"Bu, nefis rengi, kokusu ve tadı ile çok lezzetli ve lezzetli bir ev yapımı yemektir." Mutlak çifte gurur "olan kırmızı ve yeşil biberler günlük hayatımızın vazgeçilmez sebzeleridir. VC ve VK yönünden zengin, her yaşa uygun Patates parçalarının ferahlatıcı bir tadı vardır ve yabani bir yemektir. Patatesler potasyum, VC bakımından zengindir. " Malzemeler
- Patates 1
- kırmızı biber Yarım
- Yeşil biber Yarım
- tuz Doğru miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- Siyah susam yağı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler saklıdır.
-
2 kolza yağı yedek.
-
3 Siyah susam yağı ve tuzu bir kenara konur.
-
4 Yedek baharat.
-
5 Bu, zencefil ile karıştırılarak siyah susam yağı ile kızartılır ve bir kenara konur.
-
6 Patatesleri rendeledikten sonra, birkaç kez musluk suyuyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suya batırın.
-
7 Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayın ve bir kenara koyun.
-
8 Tencereye kolza yağı ekleyin, yarı sıcakken renkli biber parçalarını yüksek ateşte tencereye dökün, birkaç kez karıştırın, bir kaseye dökün ve kenara koyun.
-
9 Tencereye kolza tohumu yağı ekleyin, patates parçalarını ve zencefil parçalarını yarı sıcakken ekleyin, karıştırın.
-
10 Uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte 2-33 dakika karıştırın.
-
11 Renkli biberi yüksek ateşin üzerine dökün ve 1 dakika karıştırın.
-
12 Uygun miktarda tuz ekleyin, iki kez karıştırın, ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.
-
13 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
İstiridye Soslu İstiridye
önceki
Saç Kuyruğu (Izgara)
Sonraki
