Tay Ananaslı Pilav - Yemeği
, 25 gram ananas posası, 20 gram havuç, 20 gram yeşil fasulye, 20 gram mısır tanesi, 300 gram pişmiş pirinç, 40 gram bitkisel yağ, 1 kaşık balık sosu, 5 gram hindistan cevizi unu Ananas kabuğu Yarım Ananas özü 25 gram havuç 20 gram yeşil fasulye 20 gram Mısır taneleri 20 gram Pişmiş pirinç 300 gram Sebze yağı 40 gram Balık sosu 1 kepçe Hindistan cevizi tozu 5 gram
Aşama 1
Ananas ikiye bölünür ve hamur bir kazma kaşığı ile oyulur;
Adım 2
Kazılmış ananas hamurundan 25 gram alın ve küçük küpler halinde doğrayın;
Aşama 3
Havuçları küçük küpler halinde doğrayın, kaynar suda yeşil fasulye ve mısırla birlikte haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın;
4. adım
Tavada az miktarda yağı ısıtın, doğranmış ananas, doğranmış havuç, yeşil fasulye ve mısırı ekleyin ve bir dakika kavurun;
Adım 5
Daha sonra pişmiş pirinç ekleyin, bir kaşık balık sosu ve 5 gram hindistancevizi unu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
6. Adım
Kızarmış pirinci ananas kabuğuna koyun;
7. Adım
Fırını önceden ısıtın, 150 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, fırının ortasına koyun;
8. Adım
Ananas kokulu olana kadar 5-7 dakika pişirin.
