#sınırlı sofrada# siyah susam soslu küçük çiçekli rulo (siyah susam sos tarifi ile) - Yemeği
Çiçek ruloları yapmakta kötüyüm, o kadar çirkinim ki ağlamak istiyorum. Yeni bir yöntem öğrendim haha, nihayet bugün çiçekli rulo modelim oldu, bir dahaki sefere daha iyi olacak () Bebek de geldi eğlenceye.Anneannemin yardımıyla ben de iki tane yaptım.Bilin bakalım hangisi yaptı. Saksı çıktıktan sonra bebek çiçek rulosuna baktı: Çok açım, gerçekten yemek istiyorum. Sonunda dileğimi tuttum ve bir tane yedim ve hala büyükanneme ve bana biraz vermeyi hatırlıyorum, gerçekten iyi bebeğim. Bu aşkın tadı, sevginin paylaşımıdır, umarım bu sıcacık tadı hatırlar Katıl: #Yemek masasında bahar sınırlı# un 200 gr maya 2 gram Beyaz şeker 15 gram ılık su 100 gram siyah susam ezmesi Ilıman Susam sosu uygulaması pişmiş siyah susam 50 gram Mısır yağı 12 gram kırmızı şeker sabunu yeterli, kuru
Aşama 1
Un, şeker, ılık su ve mayayı karıştırın, pürüzsüz bir hamur halinde yoğurun, ardından plastik sargıyla örtün ve iki katına çıkana kadar mayalayın. Ben ekmek makinası ile yoğuruyorum. Haha bu hamur biraz yaramaz, gözleri ve ağızları var
Adım 2
Bir atıştan sonra egzoz, bir dikdörtgene katlayın
Aşama 3
Eşit kuvvet kullanarak bir dikdörtgene doğru yuvarlayın
4. Adım
Siyah susam ezmesini size yakın olan tarafın 2/3'üne eşit şekilde yayın, kenarlarına bulaşmamasına dikkat edin. Kalan 1/3'ü boş bırakın
Adım 5
Önce boş tarafı kapatın
6. Adım
Kenarını siyah susam ezmesi ile kaplayın
7. Adım
Ters çevirin ve kapatın
Adım 8
Uygun şekilde uzatın ve inceltin
9. Adım
Keskin bir bıçak kullanarak, her biri yaklaşık 2 cm'lik küçük parçalara eşit şekilde bölün. Silikon matı kesmekten korkuyorum, kesme tahtasında kestim
Adım 10
İkisi üst üste bindirilir ve çubuklarla bastırılır.
11. Adım
İki elinizi hafifçe uzatın
Adım 1/2
Hamuru ikiye katlayın, çubukları ortasından geçirin ve uçlarını sıkıştırın.
Adım 13
Yemek çubukları ile iki kez
Adım 14
Ağzı kapatın, çubuklarla aşağı bastırın ve çubukları dışarı çekin
Adım 15
Haha ilki çok güzel
Adım 16
Her açıdan güzel
Adım 17
Her şey yapıldı, 7 yapıldı
18. adım
İkinci kez fermente etmek için altta su bulunan bir buharlı pişiriciye koyun, hacmi orijinal boyutunun yaklaşık iki katı olana kadar fermente edin ve elle almak çok hafiftir. Yavaşça geri tepmek için elinizle hafifçe dokunun
Adım 19
İkinci fermantasyon tamamlandıktan sonra, ateş 20 dakika yüksek, ardından kapağı açmak için 3 dakika kaynatılır.
Adım 20
Aşağıdaki siyah susam sosu uygulamasıdır 50 gram pişmiş susam (parmaklarınızla kolayca kırılabilecek hali), duvar kırıcıya koyun ve ezin Çiğ susam ise önceden kızartılması veya fırında kavrulması gerekir.
Adım 21
Kullanılan taşlama fonksiyonu
Adım 22
Tozu bir cam şişeye koyun
23. Adım
Daha sonra mısır yağını teker teker ekleyip iyice karıştırın, süper kokulu. Ben biraz daha az yağ ekledim o yüzden biraz kuru oldu herkes kendi tercihine göre kullanabilir () Daha sonra çok koyu kahverengi şekerli su eklemenin iyi bir yolunu düşündüm.Bir damla su yeterlidir.Çok fazla susam ezmesi yoksa, paketlemek için çok incedir. daha tatlı
