Çıtır Yeşil Soğanlı Gözleme - Yemeği
"Basit ve yapması kolay, çalışan insanlar için uygun." Malzemeler
- un Doğru miktar
- galeta Doğru miktar
- Sıcak su Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler, un, kurabiye (domuz yağı ısıtıldıktan sonra unu dökün), sıcak su, doğranmış yeşil soğan
-
2 Kurabiyeleri eşit şekilde karıştırın, unu kaynayan suya ekleyin ve hamur haline getirin
-
3 Yoğurulmuş hamuru yuvarlak hale getirin, kurabiyeyi, doğranmış yeşil soğanı ekleyin
-
4 Sarıldıktan sonra, hamurun ortasından, doğranmış yeşil soğan dışarı bakacak şekilde resimde gösterildiği gibi kesin
-
5 Yaklaşık 0,5 cm kalınlığında yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın
-
6 altın sarısı pişirilebilir
İpuçları
Soğuk olsa bile pastayı ısırmayacaksın Erişteleri çok sert karıştırmayın, yumuşak erişteler lezzetlidir (sıcak su ekleyin ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın, sonra hamur haline getirin) Hamuru yoğurduktan sonra bir süre uyanabilirsiniz. Beş çeşni seviyorsanız yeşil soğanı koyarken beş kadar baharat tozu ekleyebilirsiniz. Basit suşi
önceki
Domates ve Yumurtalı Erişte
Sonraki
