Malzemeler
Ejiao
250 g
susam
500 g
ceviz
500 g
Wolfberry
150 g
Pirinç şarabı
800 g
kristal şeker
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Ejiao Guyuan Paste 1 uygulaması Pirinç şarabı rezerve edilir ve Ejiao toz haline getirilir.
2 Ejiao'yu 800 gr pirinç şarabında 6 saat bekletin. Bu, eşek postu jelatininin tıbbi özelliklerinin daha iyi oynanmasına yardımcı olur.
3 Her türlü malzemeyi ayırın.
4 Kırmızı hurmaları kısık ateşte karıştırın ve soğumaya bırakın. (Özü alınmış ve doğranmış olanları satın alırım)
5 Cevizleri kısık ateşte çıtır çıtır çıtır çıtır kızartın, bir sepet içinde eleyin ve soğumaya bırakın.
6 Susam çekirdeklerini kısık ateşte karıştırıp soğumaya bırakın. (Dört ila beş dakika kızartın.)
7 Islatılmış eşek derisi jelatini kaya şekerine koyun ve kaynatın. (Büyük bir tencere veya büyük bir güveç olmalıdır.)
8 Orta ateşte yavaşça kaynatın. (Tüm süreç 40 dakikadan fazla sürer)
9 Ejiao, kaynatma sürecinde kalınlaşacak ve kalınlaşacak ve kaynatılan Ejiao, bayrak asılarak kısık ateşe döndürülebilecek.Şu anda ısıya dikkat edin. (Resim) Ejiao bayrağını asmazsanız, pasta ağır, yapışkan ve tutması zor olacaktır.
10 Kırmızı hurmaları ve cevizleri dökün ve kuvvetlice karıştırın.
11 Kurt üzümü dökün ve kuvvetlice karıştırın ve son olarak susam tohumlarını ekleyin ve kuvvetlice karıştırın.
12 Fırın tepsisine folyo veya susam yağı sürün ve karışık eşek derisi jelatin hamurunu dökün.
13 Elinizdeki oklava üzerine susam yağı koyun ve eşek derisi jelatin hamurunu sıkıştırın.
14 Soğuk eşek derisi jelatin hamurunu parçalara ayırın. (Bir saat kurur)
15 Kesilmiş eşek derisi jelatini buzdolabında saklayın ve günde 2-3 dilim tüketin.
-
- Acı kabak yağı ile doldurulmuş tofu
-
- Tuzlu fıstık
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Vanilyalı Muzlu Kek
-
- Goji meyveleri ve lotus kökü tozu Yuanzi#Orijinal kalbi unutmayın#
-
- Muzlu Gevrek
-
- Yumuşak kalpli
-
- Besleyici Qi, Besleyici Kan ve Yatıştırıcı Pirinç Ezmesi
-
- Salamura Biber Domuz Karaciğeri
-
- [Pastırma Mutluluğu Pişirme] Dantel Pastırma Karidesli Pizza
-
- Mantar ve taze etli wonton
-
- Pastırma, Patates ve Domatesli Spagetti
