Beyaz turp
500 g
Balık çürüğü
12 kapsül
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soğan Turp 1500 gram turp, 12 balık lor, zencefil, yeşil soğan, yağ ve tuz ile nasıl pişirilir. 2 Taze çamur sazanı balık çürümesine yapılır. 3 Turpu soyun ve dilimleyin. Yeşil soğanları beyaz ve yeşil kısımlara kesin. 4 Uygun miktarda tuzu sıcak yağ tavasına koyun ve dilimlenmiş yeşil soğanı ve beyaz zencefili soteleyin. Dilimlenmiş turpları ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. Soğuğu önlemek için çorbaya biraz zencefil dilimleri koymak en iyisidir. 5 Balık çürümesini koyun, uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin. 6 On dakika pişirin, baharatlayın, kaynatmadan önce arpacık soğanı serpin