Pomfret
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, 2 yeşil soğan Pomfret nasıl buharda pişirilir 1 Taze canlı pomfret 2 Balık gövdesini ve ağzını durulayın ve balık gövdesine bir kat tuz koyun. 3 Zencefil parçalarını serpin. 4 Pirinç pişiricinin buharlı pişiricisine koyun ve buharlayın. 5 Pirinç pişmiş ve balık hazır. 6 Balıkları çıkarın ve buharda pişirilmiş balık suyunu dökün. 7 Tencereye yağı koyun, taze soğan dilimlerini baharat olarak soteleyin. 8 Baharatı balığın içine dökün.