Malzemeler
Domuz kemiği
800 g
Kaş bezelye
250 g
Turp
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda kurutulmuş kalamar, uygun miktarda
Kaş fasulye domuz kemik çorbası nasıl yapılır 1 Kaş fasulyesini ve kalamarı önceden ıslatın.
2 Domuz kemiklerini yıkayın, yeşil turp ve zencefil hazırlayın.
3 Kalamar bıyıklarından gözleri ve siyah filmi çıkarın ve temizleyin.
4 Temiz kalamarları parçalara ayırın; yeşil turpu soyun ve bir ocakla parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
5 Domuz kemiklerini soğuk suyla kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve kanı beyazlatın.
6 Domuz kemiklerini çalkalayın ve tencereye ekleyin.
7 Börülceyi suyla tencereye dökün.
8 Yeşil turp, kalamar ipeği ve zencefil ekleyin.
9 Bir seferde yeterince su ekleyin, birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve ardından 2,5 saat kaynatmak için kısık ateşte çevirin.
10 Son olarak, tadına tuz ekleyin.
-
- Karışık ızgara tost
-
- Çay Kokulu Kızılcık Kristal Pirinç Börek
-
- Ev Yapımı Patates Haşlanmış Tavuk Şiş
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Sarı Şeftali Yulaf Ezmeli Smoothie
-
- Soya Soslu Tavuk
-
- Kaplan Kabuğu Biber
-
- Taze patates püresi
-
- Ekmek Kızartma Makinesi [Honey Orleans Izgara Tavuk Kanatları]
-
- Domates ve patates parçaları
-
- Bahar bambu sürgünleri iyileştirilmiş domuz kalbi
-
- Tavuk kemiği nemli çorbası
