Soba Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Soba noodle

125 g

Yüksek glütenli un

125 g

Aksesuarlar 25 gr bitkisel yağ tuzu 1 tatlı kaşığı şeker 25 gr maya 4 tatlı kaşığı su 100 gr yumurta 1 siyah susam

Soba ekmeği nasıl yapılır 1 Karabuğday ununu eleyin

2 Yüksek glütenli unu eleyin

3 Tüm malzemeleri leğene dökün

4 Hamuru hamur haline getirin

5 Hamuru genleşme aşamasına kadar yoğurun

6 Yoğurulmuş hamuru yaklaşık 1 saat kabartın 3. Parmak izine parmaklarınızla bastırın ve geri çekmeyin, bu hamurun dayanıklı olduğu anlamına gelir.

7 Hamuru eşit parçalara ayırın ve 15 dakika pişirin

8 Ajanı bir kekin içine koyun ve üzerine ıslatılmış kuru üzümleri serpin.

9 Hamuru sarın

10 Ekmek hamurunu 1 saat boyunca iki kez kabartın

11 Ekmek hamurunu yumurta karışımı ile fırçalayın ve üzerine susam serpin

12 Ekmek hamurunu önceden ısıtılmış fırına 10 dakika koyun ve 150 derecede 15 dakika pişirin.

13 Kızarmış ekmeği çıkarın ve tadını çıkarmak için soğumaya bırakın

Lotus tohumu krep
önceki
Kavrulmuş tavuk budu
Sonraki
Kırmızı Fasulye Mantısı
Kaş Fasulyesi Domuz Eti Kemik Çorbası
Sosisli tavada kızartılmış patates parçaları
Karışık ızgara tost
Çay Kokulu Kızılcık Kristal Pirinç Börek
Ev Yapımı Patates Haşlanmış Tavuk Şiş
Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz kanı
Sarı Şeftali Yulaf Ezmeli Smoothie
Soya Soslu Tavuk
Kaplan Kabuğu Biber
Taze patates püresi
Ekmek Kızartma Makinesi [Honey Orleans Izgara Tavuk Kanatları]

Copyleft gutx

To Top