g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Küçük Deniz balığı

400 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, arpacık

Küçük deniz balıklarını buharda pişirme yöntemi 1 Kesimden sonra küçük deniz balıklarını yıkayın.

2 Balığın her iki tarafına eşit bir kat tuz serpin.

3 Sarımsakları dilimleyin ve balığın üzerine koyun.

4 Zencefili doğrayın ve balığın üzerine serpin.

5 Sonra balığın üzerine biraz yemeklik yağ dökün.

6 Biraz hafif soya sosu serpin.

7 Bir tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.

8 Servis yaptıktan sonra biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.

Gecelik fermente üzümlü ekmek

Yeşil Biberli Sahanda Yumurta

Osmanthus şarabı haşlanmış yumurta dolması

Darı Kırmızı Hurmalı Pirinç Börek

Lotus tohumu krep

Soba Ekmeği

Kavrulmuş tavuk budu

Kırmızı Fasulye Mantısı

Kaş Fasulyesi Domuz Eti Kemik Çorbası

Sosisli tavada kızartılmış patates parçaları

Karışık ızgara tost

Çay Kokulu Kızılcık Kristal Pirinç Börek