Yumurta
6
Düşük glütenli un
110 g
Tereyağı
50 gram
Şeker
40 g
Badem Bademli kek nasıl yapılır 1 Gerekli miktara göre tüm hammaddeleri tartın. Kekin gerekli oranı daha doğrudur, bu nedenle kullanırken yanlış miktar eklememek için önceden tartılmalıdır. 2 Yumurtaları çırpın, büyük baloncuklar alana kadar çırparken şeker ekleyin, çırpmaya devam edin 3 Hava soğuk, neredeyse on dakikadır dayak atıyorum ve yumurtalar çıkmıyor. 4 Daha hızlı dağılması için, yaklaşık 40 derece aşağıya bir tencere ılık su koyun ve hızlıca dağıtılması için ayrı bir suya dağıtın. 5 Rastgele çizilen çizgiler kaybolmayana kadar yumurta yıkama geçildiğinde sorun olmayacaktır. 6 Düşük glütenli unu önceden iki kez eleyin ve ardından yumurta sıvısına eleyin. 7 Aşağıdan yukarıya doğru karıştırdıktan sonra suda erimiş tereyağını ekleyin. 8 Çevirerek ve karıştırarak eşit şekilde karıştırmaya devam edin, köpürmeyi önlemek için çelenkleri karıştırmayın. 9 Karışık kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün 10 Bir kat badem serpin 11 Fırını önceden 130 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin. Spesifik sıcaklık kendi fırınınıza göre ayarlanır.