Kartaneleri
300 gram
Yumurta
3
Yardımcı maddeler Kolza tohumu yağı, tuz, darı, kırmızı biber, sarımsak, yeşil soğan, beyaz, tat, çok taze ve uygun Kar bezelyeli çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: kar bezelye, yumurta 2 Katlanmış bezelye, temiz yıkanmış, 2 dakika kaynar suda haşlanmış 3 Soğuk suyu tekrar çıkarın 4 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve yumurta sıvısına dökün 5 Sarımsak dilimlerini ve darı biberini kesin 6 Yağı sıcak tavaya dökün, yumurtaları kızartın, spatula ile parçalara ayırın, kürekle kullanıma hazırlayın 7 Kalan yağı tencerede bırakın, darı biberini, yeşil soğanı ve sarımsak dilimlerini soteleyin 8 Bezelye ekleyin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Kızarmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırın 10 Tadı çok taze ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavaya başlayabilirsiniz 11 Yükleme