1. Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için buz tozu ve su ekleyin, hamurun ortasına küçük bir delik açın, beyaz şarabı dökün ve yoğurmaya devam edin.
2. Her biri 25 gram olan dolguları bir top halinde yoğurun
3. Hamuru eşit olarak sekiz eşit parçaya bölün, bir top halinde yoğurun, bir kabuğa bastırın ve dolguyu sarın
4. 50g kalıpla pres kalıplama
5. Bitti!
6. Kutuyu paketleyin!