soya
80 g
Yoğurt tozu
10 g
saf su
1100 ml
Aksesuarlar Soya sütü ve yoğurt | Jiuyang Zhishi uygulaması 1 Dolu olan soya fasulyelerini seçin ve 8 saat bekletin. Sonra suyu dökün, soya fasulyesini nemli gazlı bezle örtün ve oda sıcaklığında 2 saat çimlendirin; 2 Soya fasulyesini ve 1000 ml suyu Joyoung Q1 soya sütü makinesine koyun, "saf fasulye" fonksiyonunu seçin ve pürüzsüz ve hoş kokulu soya sütünü öğütün; 3 Soya sütü hazır olduktan sonra, yaklaşık 40 ° C'ye soğutun, bakteriyel tozu dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından yoğurt yapıcıya dökün, 8-10 saat sıcak tutun; 4 Soya sütü ve yoğurdu yaptıktan sonra, daha lezzetli olması için 2 saatten fazla buzdolabında bekletin. Yemek yerken daha iyi lezzet için kişisel zevkinize göre bal, reçel, meyve veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz. 5 Sütten yapılan geleneksel yoğurtla karşılaştırıldığında, soya sütü yoğurdunun yağ ve kolesterol içeriği daha düşüktür, aynı zamanda soya sütü yoğurdundaki bitki proteini probiyotikler tarafından fermente edilip ayrıştırılır ve besin emilim oranı daha yüksektir.