Malzemeler
Havuz balığı
300 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ, tuz, orta miktarda shiitake mantarı, 3 soya peyniri, 50 gr dilimlenmiş zencefil, 4 dilim kişniş, biraz beyaz şarap, yarım çay kaşığı
Mantarlı tofu turp sazan çorbası 1 hammadde uygulaması.
2 Crucian sazanı temizleyin ve balığın her iki tarafına da tuz koyun.
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, havuz sazanı ekleyin ve kızartın.
4 Balıkları her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
5 Beyaz şarabı dökün, balığı çıkarmak için tencereyi sallayın.
6 Dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Kaynar suyu dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
8 Shiitake mantarını dilimleyin.
9 Çorbayı beyaz olana kadar pişirin, mantarları ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
10 Tofu dilimlerini ekleyin ve 5 dakika pişirin.
11 Kişniş ekleyin ve tadına göre tuz ekleyin.
12 Çorba kasesine dökün.
-
- Baharatlı Baiye Tavuğu
-
- Cevizli Susamlı Pirinç Soya Sütü
-
- Yağlı pirinç
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Çin wolfberry, kırmızı hurma ve bıldırcın yumurtası çorbası
-
- Baharatlı Bacon Tavada Kızartılmış Bamya
-
- Ev Yapımı Sarı Şeftali Yoğurt
-
- Krep toon
-
- Patlıcan Şeritleri
-
- Elmalı Tremella Çorbası
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Ev yapımı soğuk cilt
