hünnap Kek - Yemeği
"Ev yapımı hünnap ezmesi kek pişirilirken eklenir, tatlı ve lezzetlidir ve beslenmesi ikiye katlanır." Malzemeler
- Yumurta Dört
- Mısır yağı 50 gram
- Su 60 g
- şeker 70 g
- Düşük glütenli un 80 g
- Ev yapımı Hünnap Püresi İki kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki temiz tencere hazırlayın ve yumurta beyazı ile sarısını ayırın.
-
2 Yumurta sarısı kasesine iki kaşık ev yapımı hünnap püresi ekleyin.
-
3 Yumurta sarısı kasesine yağ ve 10 gram şeker ekleyin.
-
4 Unu yumurta sarısı kasesine eleyin.
-
5 İnce ve partikül içermeyen bir macun elde etmek için eşit olarak karıştırın.
-
6 Yumurta akı kasesine üç kez şeker ekleyin ve yumurta beyazını çırpma teli ile çırpın.
-
7 Küçük, keskin bir köşe çıkarabileceğiniz bir duruma vurun.
-
8 Yumurta beyazının yarısını yumurta sarısı hamuruna koyun.
-
9 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve köpüğün çıkmasını önlemek için daire çizmeyin.
-
10 Önceki adımdaki karışımı yumurta beyazının kalan yarısına dökün.
-
11 Tekrar eşit şekilde karıştırın.
-
12 Kek hamurunu kalıba dökün. (Aslında yağlı kağıdı yaymaya gerek yok, kalıbımın bir sorunu var, bu yüzden bir kat yağlanmış kağıt yayıyorum)
-
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun.
-
14165 derecede 20 dakika pişirin.
-
15 Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
-
Bir tabakta yiyebilirsiniz.
İpuçları
Pişirme süresi ve sıcaklığı sabit değildir ve kendi fırınınızın sıcaklığına göre esnek bir şekilde ayarlanmalıdır. Kırmızı Hurmalı Tost
Sonraki
