g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tüm malzemeleri hazırlayın;

2. Tüm malzemeleri karıştırma kabına birer birer koyun;

3. Malzemeleri eşit şekilde karıştırın, su ekleyin ve iyice karıştırın;

4. Hamuru elle yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin;

5. Hamuru 6 doza bölün;

6. Kısık ateşe koyun, tavayı ısıtın, biraz bitkisel yağ püskürtün;

7. Bir parça peynir alın ve bir hamurun içine sarın, hafifçe düzleştirin ve tavada kızartın;

8. Ters çevirin, diğer tarafı kızartın, her iki taraf da altın olana kadar bekleyin, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve bir süre pişirin, sonra ters çevirin, su ekleyin ve bu işlemi tekrarlayın;

9. Krepleri genişleyerek ve tavadan çıkmaya hazır şekilde servis edin.