1. Küvete soğuk su koyun
2. Un ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın
3. Hamuru daha sonra kullanmak için karıştırın
4. Kızartma tavasını yağ ile önceden ısıtın
5. Tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun ve eşit şekilde itmek için gözleme cımbızını kullanın
6. Küçük bir ayarlamadan sonra bir yumurtayı çırpın
7. Küçük fader'larla eşit şekilde yayın
8. Susam serpin
9. Beş dakika boyunca yüksek ateşte kızartın ve bir spatula ile ters çevirin
10. Düşük ısıya çevirin
11. Tatlı erişte sosunu veya sarımsaklı biber sosunu kekin üzerine sıkın
12. Susam tohumlarını ve doğranmış yeşil soğanı eşit şekilde bir fırça ile yayın.
13. Jambonlu sosis, marul ve börekleri üstüne koyun
14. Bir kürekle her iki taraftan yuvarlayın
15. pot dışında
16. hadi güzel