Domuz pastırması
150 g
Takviyeler: pirinç, patates, yeşil soğan, hafif soya sosu, beyaz biber, susam yağı ve susam yağı Patates pastırmalı pilav uygulaması 1 Pastırma önceden buharda pişirilir. 2 Patatesleri küp küp doğrayın, domuz pastırmasını doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın. 3 Bir tavaya yağı koyun, küp küp doğranmış domuz pastırması, doğranmış patates ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun. 4 Pirinci pirinç tenceresinde yıkayın ve kızarmış patates ve domuz pastırmasını pirinç pişiriciye koyun. Pirincin içindeki su, normal buharda pişirilmiş pirinçten biraz daha fazladır, bu nedenle pastırma ve küp küp doğranmış patates ekledikten hemen sonra gelir. 5 Pirinç pişiriciyi açın ve çalışmaya başlayın 20 dakika sonra bir tencere kokulu domuz pastırmalı pilav hazırdır. 6 Hafif soya sosu ile doldurun. 7 Susam yağı ile gezdirin. 8 Öğütülmüş beyaz biber. 9 Eşit şekilde karıştırın ve tencereyi çıkarın, şekil almak için bir kalıp kullanın.