Malzemeler
Mor Tatlı Patates
100 gram
Aksesuarlar Süt, un, ıspanak suyu, un, havuç suyu, un, domuz eti dolması, zencefil, tuz, karabiber, hafif soya sosu, Huadiao şarabı, yeşil soğan
Çiçek şeklindeki buharda pişmiş köfte uygulaması 1 Mor tatlı patatesi buharda pişirin, süt ilave ederek mor tatlı patates püresini yapın.
2 Un ekleyin, hamurla karıştırın, streç film ile örtün ve dayanıklı olması için bekletin.
3 Havuç suyunu sıkın, un ekleyin ve bir hamur yapın, streç filmle örtün ve dayanıklı olması için bekletin. Ispanak suyunu sıkın, un ekleyin ve bir hamur oluşturun, streç filmle örtün ve dayanıklı olması için bekletin.
4 Domuz eti dolgusunu geri alın, kıyılmış zencefil ekleyin ve kıyma şeklinde doğrayın.
5 Tuz, tavuk özü, Huadiao şarabı, beyaz biber, biraz hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Biraz su ekleyin, bir yönü takip edin ve kuvvetlice dövün. Arpacık soğanı ince ince doğrayın, ekleyin ve iyice karıştırın.
7 İyi hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin, uzun bir şerit yoğurun ve küçük bir yüzey ajanı haline getirin.
8 Kalın orta ve ince kenarlı hamur tatlısı derisine yuvarlayın.
9 Ortayı doldurma ile doldurun.
105 köşeye bölün ve birlikte yoğurun.
11 Gösterildiği gibi yoğurun, dantelleri olabildiğince uzun süre burada yapmaya çalışın, aşağı çekseniz bile dolgu açığa çıkacaktır.Dantel daha uzun ve güzel görünüyor.
12 Sırayla hepsini yoğurun ve çiçek şeklindeki köfte tamamlanır.
13 Buharda su kaynatın, ızgarayı yağ ile fırçalayın ve köfteleri içine koyun.
148 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Ananas Reçeli
-
- İştah Açıcı Balık Çorbası
-
- Kuaishou Pancake Roll You Tiao
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Klasik ve otantik bir kuru dana eti nasıl yapılır
-
- Kızarmış balık çubuğu
-
- Kuru Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa
-
- Tavada kızartılmış pelin
-
- İstiridye, Deniz Ürünleri, Mantar ve Yumurta Çorbası
-
- Sütlü Mor Tatlı Patates Çorbası
-
- Kraliyet muhallebi çantası
