Hericium erinaceus
100 gram
tavuk
250 g
Aksesuarlar: MSG, tuz, zencefil Hericium edodes ile tavuk nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Hericium erinaceus bir gün büyür, dönem boyunca suyu birkaç kez değiştirir. 3 Tavuğu haşlayın, iyice durulayın ve bir kenara koyun 4 Kurutulmuş Hericium edodlarını güveç kabına sıkın 5 Beyazlatılmış tavuğu güveç tenceresine koyun, zencefil ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyin. 6 Sonra su geçirmez bir güveç içine koyun ve son olarak tencereden çıkarın ve MSG ile baharatlayın.