g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Taze karides, kuruması için suyla durulayın.
2 Bir parça zencefil hazırlayın, zencefil parçalarını kesin ve kenara koyun.
3 Tencereye yağı koyun, yağı ısıtın, küçük ateşte yumuşak beyaz şeker ekleyin.
4 Zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar orta ateşte soteleyin.
5 Sıcağa dikkat edin, kızartmayın.
6 Taze karidesleri dökün ve yüksek ateşte kızartın.
7 Kızartmaya devam edin, taze karideslerin altında kırmızı yağı görebilirsiniz.Taze karidesler piştikten sonra açıkça kırmızıya dönecekler ki bu ayırt edilmesi kolaydır.Uygun miktarda tuzlu tuz serpin.Taze karideslerin umami tadı olduğunu unutmayın.Çok koymayın. tuz.
8 Sıcakken servis yapın ve tadını çıkarın.