Okonomiyaki (Hızlı Yemekler Serisi) - Yemeği
Onu yemiyor muyum bilmiyorum, sakalın Japon lahanası versiyonu olduğunu buldum tattığım kişi de gerçek olmayabilir, değil mi? Sonuçta, dünyaca ünlü bir lezzettir ve kullanımı kolaydır, bu yüzden nasıl pişirileceğini öğrenmeniz gerekir. Bu evde yapılmış basit bir versiyondur. İnternette birçok farklı tarif var. Bazıları gerçekten zahmetli. Tembelim ve bazı malzemelerim yok. Kısacası tadı harika Lahana 1 parça İpeksi tofu 1 parça Domuz pastırması 2 tablet Meyilli Yumurta 2 parça un 50 gram nişasta 50 gram tuz 2 kaşık biber 1 kepçe Okonomiyaki sosu / Barbekü sosu Doğru miktar Salata sosu Doğru miktar
Lahanayı doğrayın ve yıkayın
Küçük bir kaseye eşit miktarda un ve nişasta + 2 yemek kaşığı tuz + 1 yemek kaşığı karabiber koyun ve iyice karıştırın
Sonra iki yumurta ekleyin ve bir hamur haline getirin. Çok ıslak olmayın
Lahanayı süzün, tofuyu ezin ve pastırmayı doğrayın, bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
Tavaya yağı koyun, lahana ezmesini tavaya yayın ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
Bir tarafını kızartın ve iki tarafını çevirin, okonomiyaki sosu gözleme üzerine sürün ve ardından biraz salata sosu.
Son olarak, doğranmış Shanghai yosunu, arpacık soğanı ve katsuobushi çiçekleri serpin ve hareket etmeye başlayın
Ev yapımı kavrulmuş glüten
önceki
Japon pirinç keki
Sonraki
