Malzemeler
Küçük Deniz balığı
1,0 kg
Tuzlu Kış Sebzeleri
1.0 kepçe
Aksesuarlar: 1,0 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1,0 yemek kaşığı tavuk tozu, 1,0 yemek kaşığı tuz
Kış sebzeleri ile haşlanmış balık çorbası uygulaması 1 Yaklaşık yarım kilo taze deniz balığı hazırlayın.
2 Deniz balıklarının iç organlarını çıkarın, su ile yıkayın, bir kaşık tuz serpin ve bir süre marine edin.
3 Uygun miktarda tuzlu kış sebzeleri ve az miktarda tavuk tozu hazırlayın.
4 Marine edilmiş balığı suyla durulayın, tavaya yağ koyun, yıkanmış balığı yere koyun ve iki dakika kızartın.
5 Bir seferde yeterince temiz su koyun.
6 Bir kaşık dolusu kış sebzeleri ekleyin.
7 Yarım kaşık daha tavuk tozu ekleyin.
8 Tencereyi kapatın, orta ateşte kısık ateşe çevirin ve çorba süt beyazı olana kadar pişirin. Şu anda tadına bakın, hafifse biraz tuz ekleyin. Tadına biraz kişniş de ekleyebilirsiniz.
9 Lezzetli güveç ve balık çorbası hazır, sıcakken ye, tadı daha lezzetli.
-
- Chaoshan Lahana Turşusu ile Kızarmış Yılan Balığı
-
- Yaratıcı üzüm bisküvileri
-
- Domates ve Sebzeli Düğüm Çorbası
-
- Esmer şekerli susamlı kurabiye
-
- Dolmalık Biber Tavuklu Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Kanton Usulü Karidesli Pirinç Erişte
-
- Çıtır kavrulmuş köfte
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Pizza
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Mor Tatlı Patates Pirinç Rulo
-
- Zorba yengeç ay kekleri
