Malzemeler
Uzun fasulye
300 gram
sığır eti
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, mısır nişastası
Sığır eti kaydırma ve uzun fasulyeleri kapatma uygulaması 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kullanmak üzere doğrayın.
2 Dana dilimleri, hafif soya sosu, şarap ve tuzu yarım saat kadar ekleyin, ardından mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Uzun fasulyeleri yıkayın.
4 Bölümlere ayırın.
5 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, uzun fasulyeleri dökün ve yüksek ateşte kavurun, hafif soya sosu, şarap ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Su dökün, üzerini kapatın ve lezzetli olana kadar pişirin.
7 Kapağı açın ve kızartın.
8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir kenara koyana kadar karıştırarak kavurun.
9 Güzel kokulu zencefil sarımsağı ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin.
10 Sığır eti ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.
11 Sonra uzun fasulyelerin üzerine dökün.
-
- Kremalı Sosisli Rulo
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Altın İplik Lotus Tavuk Çorbası
-
- Suan Erik Çorbası
-
- Susamlı Soğanlı Makarna
-
- Mayalı pasta bisküvileri
-
- İstiridye sos ve börülce ile patlıcan
-
- Kurutulmuş tere
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Organik Karnabahar
-
- Beyaz mantar, kırmızı hurmalar ve siyah pirinç lapası
-
- Krem peynirli kek
-
- Kabaklı Kiş
