Malzemeler
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, beyaz susam
Tuzlu kraker susamlı kraker nasıl yapılır 1 Unu kaynar suyla haşlayın, çubuklarla topak haline getirin
2 Sıcak olmayana kadar hafifçe soğumaya bırakın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
3 Bir parça hamur alın, dikdörtgen şeklinde bir hamur açın, bir kat zeytinyağı sürün ve eşit şekilde tuz, karabiber ve susam serpin
4 Üstü ve altını kesmeden iki kez kesin, sağdan başlayın, aşağı katlayın ve yukarı katlayın.
5 Tekrar ortaya doğru katlayın
6 Ortadan aynı şekilde yukarı ve aşağı katlayın, yeni katlanmış hamuru sarın
7 Ortadaki parçayı tekrar sola katlayın
8 Yukarı ve aşağı katlayın
9 Kenarı hafifçe gerin, katlayın ve kare bir torba oluşturmak için sıkıca bastırın
10 Oklava ile açın
11 Turta kabuğunun üzerine bir kat daha susam tohumu serpin ve susam tohumlarını turta yüzeyine sabitlemek için açın.
12 Tavaya uygun miktarda zeytinyağı koyun, keki içine koyun ve kavurun
13 Örtün, 2-3 dakika kısık ateşte kabuk çıkıntısını görün ve ters çevirin
14 Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın
-
- Kaygan dana eti uzun fasulye
-
- Ev yapımı garantili tofu
-
- Kremalı Sosisli Rulo
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Altın İplik Lotus Tavuk Çorbası
-
- Suan Erik Çorbası
-
- Susamlı Soğanlı Makarna
-
- Mayalı pasta bisküvileri
-
- İstiridye sos ve börülce ile patlıcan
-
- Kurutulmuş tere
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Organik Karnabahar
-
- Beyaz mantar, kırmızı hurmalar ve siyah pirinç lapası
