Malzemeler
pirzola
150 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, beyaz şeker, sarımsak, 3 kırmızı biber, 3 kırmızı biber
Tatlı ve baharatlı sarımsaklı şnitzel 1 Pişmiş domuz pirzolasına soya sosu, yağ, karabiber ve beyaz şeker ekleyip, iyice karıştırıp 30 dakika marine edin, kırmızıbiber ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın, sarımsakları daha büyük dilimleyin. Kızartma sırasında kaburgaların yanmasını önlemek için 3 bıçak kesin
2 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, küp küp doğranmış sarımsak ve biber ekleyin (kısık ateşte)
3 Marine edilmiş pirzolaları sırayla koyun ve 1 dakika kızartın, ters çevirin ve 1 dakika kızartın
4 Marine edilmiş kaburgaların kalan suyunu dökün ve kızartmaya devam edin
5 Sulu ve kuru pirzola servis edilene kadar kızartın
6 Kaburgaları kızarttıktan sonra biraz yağ kalmış, birkaç tane 0,5 cm kalınlığında patates cipsi ekleyip kısık ateşte kızartın
7 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin
82 dakika kızartın ve sonra çıkarın
9 Patates cipsi üzerine kimyon serpilir ve yemeye hazır hale getirilir Sarımsak pirzola ve kimyonlu patates cipsi çok lezzetlidir Bir kişilik öğle yemeği hazır.
-
- Tuzlu Balık Tam Tahıllı Çörekler
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Kurutulmuş İstiridye ve Kış Kavun Congee
-
- Kronik Bronşit Diyet Terapi Çorbası
-
- Baharatlı tavuk
-
- Codonopsis ve Yam Tavuk Çorbası
-
- Kokulu Siyah Dondurmalı Kek
-
- Vejetaryen kızarmış patates ve havuç parçaları
-
- sandviç
-
- Salatalık Turşusu ve Salatalık Şeritleri
-
- Karnabahar Kızarmış Tavuk
