Kış kavunu
500 g
Pirinç
250 g
Kurutulmuş istiridye
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, sarımsak, zencefil Kurutulmuş istiridye ve kış kavun lapası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pirinci ve kuru istiridyeleri önceden ıslatın 3 Kış kavunu daha kalın dilimler halinde kesin, kişnişi parçalara ayırın, sarımsakları parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. 4 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 5 İstiridye ve kış kavunu dilimlerini ekleyin ve kızartın 6 Pirinç ekleyin ve kızartmaya devam edin 7 Kaynar su ekleyin ve yaklaşık 45 dakika orta ateşte kaynatın. 8 Pirinç piştikten sonra baharatlamak için biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin 9 Servis yapmadan önce kişniş serpin