Karlı ay meyvesi yöntemi 1 Karlı ay keki tozuna 100G ekledikten sonra iyice karıştırın, beyaz yağ veya salata yağı ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yavaş yavaş yoğurun.
2 Tencereye koyun ve şeffaf olana kadar buharda pişirin, ardından dinlenmek için buzdolabında 1 saat bekletin.
3 Modelin boyutuna göre çeşitli meyve dolgularını alıp daha sonra kullanmak üzere küçük daireler halinde yuvarlayın.
4 Uygun miktarda buz kabuğu alın ve bir daire şeklinde yuvarlayın, meyve dolgusunu sarın, modelin üzerine az miktarda toz serpin, buz kabuğunu şekle doldurun ve sonra çıkarın.
5 Hazırlanan kar tabakası kapatılmalı ve saklama için buzdolabına konulmalıdır.
