Elde Çekilmiş Erişte
300 gram
salatalık
100 gram
Sığır baldırı
100 gram
Aksesuarlar: Mor soya sosu, susam yağı, tuz, pirinç şarabı, fasulye ezmesi, zencefil, sarımsak, kuru biber, susam yağı, susam yağı Soya soslu sarımsaklı dana erişte ile erişte nasıl yapılır 1 Suyu bir tencerede kaynatın, kurutulmuş erişteleri kaynatın, soğuk su ekleyin, susam yağı, soya sosu dökün ve erişteleri yapışkan olmayan hale getirmek için eşlik edin 2 İnce kıyılmış kuru biber, zencefil ve sarımsak, kıyma 3 Yağı tavaya koyun ve ateş% 70 sıcakken zencefil, sarımsak dişleri ve kuru biberi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin 4 İki kaşık Xinhe fasulye ezmesi ekleyin ve bir spatula ile yavaşça karıştırın 5 Kıymayı ekleyin ve sosla iyice karıştırın 6 Kıymanın rengi değiştikten sonra uygun miktarda pirinç şarabı dökün ve kısık ateşe çevirin. 7 Mor soya sosu ekleyin ve yarım kase suyu yavaşça kaynatın. Et sosu koyulaştıktan sonra muhtemelen ocağı kapatın 8 Erişte üzerine haşlanmış sosu karıştırın, üzerine kıyılmış sarımsak serpin ve doğranmış yeşil soğanları ziyafet çekin