Bahar bambu çekimleri
400 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, kuru kırmızı biber Bahar bambu filizleri nasıl pişirilir 1 Bahar bambu filizlerini 15 dakika suda bekletin 2 Kurutun ve doğrayın 3 Acı biberleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 4 Domuz etini yağlı ve ince parçalar halinde kesin 5 Bahar bambu bir güveçte filizlenir, yağı koymayın, asıl önemli olan suyu çıkarmaktır 6 Karıştırın ve servis edin 7 Yağ arıtma için güveç 8 Yağsız et ekleyin, yüksek ateşte kavurun 9 Eti renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın, ardından bambu filizlerini bahar 10 Eşit şekilde karıştırmaya devam ettikten sonra, uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Son olarak, az miktarda su koyun ve kaynattıktan sonra tencereden çıkabilirsiniz.