sığır eti
300 gram
Eski kabak
150 g
Angelica
10 g
Astragalus
10 g
Wolfberry
5 g
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil Guiqi kabak dana yahnisi uygulaması 1 Tüm malzemeleri yıkayın. 2 Kabağı soyun ve kesin. 3 Sığır eti kesin. 4 Melek otu, astragalus ve muşmulayı 15 dakika bekletin. 5 Sığır eti sıcak kaynar suya koyun ve orta ateşte kan lekelerini çıkarmak için haşlayın. 6 Sığır etini dökün ve temiz suyla yıkayın. 7 Bir tencere alın, tüm malzemeleri ekleyin, tuz ve uygun miktarda su ekleyin. 8 Güveç kabını tencereye koyun, üzerini kapatın ve servis yapmadan önce yaklaşık 2,5 saat pişirin.