Mandalina balığı
600 g
Yardımcı Maddeler Laoganma 2 yemek kaşığı kıyılmış zencefil uygun miktarda kıyılmış sarımsak uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda tuz uygun miktarda pirinç şarabı uygun miktarda kişniş uygun miktarda yeşil soğan Laoganma'nın mandalina balığı pişirme yöntemi 1 Mandalina balığının solungaçlarını ve iç organlarını çıkarıp yıkayın, balığın üzerine iki kalın et dilimi kesin.Balığı pirinç şarabı ve tuzla yayın; 2 Baharat sosu, Laoganma, zencefil, kıyılmış sarımsak, şeker vb. Ekleyin ve iyice karıştırın; 3 Kızgın yağ tavası, iki tarafı kokulu kızarmış mandalina balığı; 4 Hazırlanan sosu dökün, tencerenin tadı akmasını önlemek için kapatın, uygun miktarda su ekleyin ve aynı anda kaynatın, ısıyı yavaşça kaynatın; 5 Yaklaşık sekiz dakika sonra balık iyice pişer, kişniş ve doğranmış yeşil soğanı balık eriştesinin üzerine koyun ve suyunu toplayın!