Malzemeler
El rulo şehriye
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hardal yumru, yeşil biber, domuz eti, yemeklik şarap, mısır nişastası, hafif soya sosu, koyu soya, susam yağı, yeşil soğan
Domuz eti ile karıştırarak kızartılmış erişte 1 Domuz bacağını parçalara ayırın ve tuzla marine edin, 2 saat boyunca şarap ve mısır nişastası pişirin
2 Kıyılmış yeşil biber ve hardalı hazırlayın
3 Erişteleri hazırlayın
4 Tencerede su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve yarı pişene kadar pişirin.
5 Suyu boşaltın ve tabağa koyun, uygun miktarda susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
6 Tavayı ılık yağla ısıtın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve tamamen pişene kadar kızartın.
7 Yeşil biberleri karıştırarak rengini değiştirip toplayın
8 Erişteyi tekrar ekleyin
9 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
10 Tüm erişteler sosla lekelenene kadar karıştırın, ardından hardalı, yeşil biberi ve domuz etini dökün, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve
-
- Kışın tercih edilen mantarlı güveç
-
- [El yapımı mutfak] Mevsimlik sebze ve karides böreği
-
- Aloe Papaya Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş yong tofu
-
- Küçük Ağaç Ispanaklı Erişte
-
- Vejetaryen Kızarmış Erişte
-
- Kullanışlı Ağırlama Yemekleri - Biber Turşusu ve Douban Balığı
-
- Bambu Güneş Kavun Çorbası
-
- Suzhou şehriye çorbası
-
- Mor Tatlı Patates Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Mini İnci Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- İki kez pişmiş domuz eti
