Malzemeleri hazırlayın.
Yuva bambu filizlerini ve ağız mantarlarını ayrı ayrı kaynatın ve parçalara ayırın.
Karides pişirilir ve karides eti soyulur.
Erişteleri suda kaynatın, sırayla havuç, bambu filizi ve mantarları ekleyin ve shiitake mantarı tozu ile baharatlayın; karidesleri bir tabağa koyun ve keten tohumu yağı ile gezdirin.
Altmışıncı deniz mahsullü erişte çorbası hazır.