Malzemeler
Havuz balığı
Bir
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda tuz, doğru yıldız anason, doğru miktarda biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tavuk özü, az miktarda kırmızı biber, 3 pişirme şarabı, doğru miktarda
Kızarmış turp sazanı yöntemi 1 Crucian sazanın iç organlarını çıkarın, yıkayın ve balığın her iki tarafına birkaç bıçak yapın. Bu, balığı daha lezzetli hale getirir.
2 Zencefil sarımsak tohumu, kıyma. Kırmızı biberi doğrayın, frenk soğanı, kişniş ve yıldız anason biberini bir kenara koyun.
3 Bir yumurta hazırlayın.
4 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ ekleyin ve taze soğan, zencefil, sarımsak vb.
5 Crucian sazanı ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Ardından sirke, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin.
6 Tencereye doğru miktarda su ve tuzu koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte 20 dakika pişirin. Sonra yumurtaları çırpın. Çorbayı daha lezzetli hale getirin.
7 Çorba kuruyunca havuz sazanı bir tabağa koyun.
8 Tencereye yeşil soğan ve kişniş ekleyin, karıştırın, tavuk özü ilave edin.
9 Çorbayı balığın üzerine dökün. Tadı güzel...
-
- Tavuklu Kızarmış Barbunya
-
- Kızarmış tofu ruloları
-
- Orijinal Patates Cipsi
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kıyılmış lahana
-
- Sıcak ve ekşi tatlı ve ekşi domuz pirzolası
-
- Susamlı Mısır unu Topları
-
- Buharda Pişirilmiş Lo Erişte
-
- İstiridye Soslu Zizania Saman Mantarı
-
- Brokoli ile Kızarmış Tavuk
-
- patates kızartması
