Malzemeler
Izgara pirzola
200 g
Acı kabak
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, istiridye sosu, havuç, 20 gr, 7 gr, sarımsak, 8 gr
Acı Kabak Barbekü Kaburga 1 Acı kabağı yıkadıktan sonra, çapraz bıçakla parçalara ayırın ve ızgara pirzolalarını parçalara ayırın. Boyut, acı kabak parçaları ile hemen hemen aynıdır. Ardından, renk uyumu için birkaç dilim havuç kesin. Sarımsak doğrudan düzleştirilir. Zencefilli tırnak dilimlerini kesin.
2 Acı kabağı tencereye yağ koymadan doğrudan karıştırın.
3 Renk değişene kadar karıştırın, bir kenara koyun.
4 Tavayı kaldırın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin.
5 Acı kabak dilimleri ekleyin ve kızartın.
6 Sonra ızgara pirzola ve havuçları karıştırarak kavurun.
7 Sonra doğru miktarda kaynar suda pişirin, doğru miktarda tuz, şeker ve istiridye sosu ekleyin.
8 Ateşin üzerinde suyu toplayın ve servis edin.
-
- Havuçlu Domuz Ciğer Congee
-
- Kavrulmuş Köfte
-
- Üç Renkli Biberli Haşlanmış Mürekkep Balığı
-
- Ev yapımı yedek pirzola
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Tavuklu Kızarmış Barbunya
-
- Kızarmış tofu ruloları
-
- Orijinal Patates Cipsi
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kıyılmış lahana
