Uskumru yut
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, sirke, soya sosu, şeker, monosodyum glutamat Kızarmış Yan mahi tarifi 1 Malzemeler: bir Yan mahi 800g Baharat: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, yemeklik şarap, sirke, yağ, tuz, şeker ve monosodyum glutamat. 2 Uskumrunun solungaçlarını ve iç organlarını, özellikle balığın kanı çıkarın, uskumruyu yıkadıktan sonra parçalara ayırın. 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı dilimleyin. yedek. 4 Bir tavada yağı ısıtın, soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin. 5 Bayu bölümüne koyun. Yüksek ateş açın, balıkları uzaklaştırma amacına ulaşmak için çabuk buharlaşması için tencerenin yanında pişirme şarabı ve sirkeyi pişirin. 6 Ardından soya sosunu ekleyin. 7 Kaynatıncaya kadar su ekleyin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin. 8 Tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. 9 Tazelik için MSG ekleyin. 10 Tava servise hazır. Yeşil soğan yaprakları veya kişniş ile süsleyin.