g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Renkli üç boyutlu karlı ay kekleri - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

45 g

Yapışkan pirinç

35 g

nişasta

35 g

Toz şeker

50 gram

kırmızı fasülye ezmesi

150 g

Aksesuarlar Mısır yağı 20g süt 150g katı meyve suyu tozu doğru miktarda kek tozu doğru miktarda

Renkli üç boyutlu karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri: yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, portakal tozu, pudra şekeri, mısır yağı, süt, kırmızı fasulye ezmesi dolgusu, katı meyve suyu tozu, pişmiş yapışkan pirinç unu.

2 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, portakal tozu ve pudra şekeri karıştırın ve eleyin.

3 Mısır yağı ve sütü bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.

4 Yapışkan pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu, portakal ununu ve pudra şekerini eleyin, ardından ekleyin ve iyice karıştırın.

5 İyice karıştırın ve tabağa dökün ve 30 dakika bekletin.

6 Kabı plastik sargı ile kapatın ve yaklaşık 20 dakika buharlayın.

7 Buharda pişirilen hamuru kazımak için bir spatula kullanın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

8 Kar teni sıcak olmadığında, kar derisinin yüzeyini pürüzsüz ve hassas hale getirmek için ellerinizle birkaç kez ovun.

9 Kar kabuğunu 45 g / parça toplara bölün ve ay keki dolgusunu 25 g / parça toplara bölün.

10 Katı meyve suyu tozu içinde tüm vücut renk değiştirene kadar topu yoğurun.

11 Çiçek dilimlerinin üzerine biraz kek tozu serpin, fazla tozu atın ve küçük çiçek dilimlerini farklı renklerle doldurun.

12 Bir parça karlı deri alın ve düz bir şekilde bastırın, ortasına dolgulu bir ay keki yerleştirin ve karlı deri ay keki dolgusunu tamamen kaplayana kadar elinizin ağzıyla yavaşça yukarı itin ve yuvarlak yapmak için ağzı sıkın.

13 Çiçek parçasını ve ay kek topunu, kalıp aşağı doğru açılarak ay keki kalıbına koyun, kalıbı oluşturmak için sıkıca bastırın ve yavaşça dışarı itin.