erişte
500 g
Yeşil hurma
400 g
yeşil biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Yeşil Trabzon hurması ve yeşil biberli erişte uygulaması 1 Yeşil biber ve yeşil hurma hazırlayın, yıkayın ve kenara koyun 2 Yeşil biberi ipek olarak kesin ve yeşil hurmayı ince dilimler halinde dilimleyin, bir kenara koyun. 3 Tencerede yağı ısıtın, yeniden sıcakken yeşil biberi ve sarımsağı ekleyin, soteleyin 4 Sonra yeşil hurmaları ekleyin ve birlikte kızartın 5 Son olarak baharat, tuz, beş baharat tozu ve tavuk özü ekleyin 6 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynayıncaya kadar bekleyin, erişteleri ekleyin ve pişirin, genellikle iki kez kaynatın 7 Erişteyi çıkarın, bir tabağa koyun, ardından yeşil hurma ve yeşil biberleri erişte üzerine dökün ve karıştırın.