tavuk göğsü
200 g
un
100 gram
Mısır unu
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, lahana, domates, enoki mantarı, pırasa, beş baharat tozu Tavuk çok tahıllı erişte çorbası karıştırma uygulaması 1 Doğru miktarda malzeme, lahana, domates, havuç, enoki mantarı ve tavuğu hazırlayın 2 Tüm malzemeleri küpler halinde kesin ve bir kenara koyun. 3 Yağı tavaya koyun, yağın ısınmasını bekleyin, doğranmış tavuğu ekleyin ve kavurun 4 Lahanayı ekleyin ve birlikte kavurun 5 Havuç ve domatesleri ekleyin ve birlikte karıştırın 6 Bir süre kızartın, uygun miktarda su ekleyin ve pişirmeye başlayın 7 Doğru miktarda un hazırlayın, beyaz un ve az miktarda mısır unu kullandım 8 Biraz su ekleyin ve erişteleri küçük topaklar halinde karıştırın 9 Su kaynayınca karışık topakları tencereye koyun. 10 İyice karıştırın, ardından kaynatın 11 biraz tuz ekleyin 12 Tadına bakmak için biraz beş baharat tozu ekleyin 13 Son olarak, doğru miktarda doğranmış pırasa ekleyin ve karıştırın, pişirmeye hazır