Laba Sarımsak Kavrulmuş Sarı Croaker - Yemeği
Sarı şarlatanı on baharatlı bir bıçakla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu emdirin.
Tavaya yağ ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte kızartın.
Ters çevirin, diğer tarafı kızartın ve 5 dakika yavaşça kızartın.
Çıkarın ve bir kenara koyun.
Yeni bir tencere kurun, yağı dökün ve taze soğan ve zencefil dilimlerini soteleyin.
Doğru miktarda koyu soya sosu ve laba sarımsağı ekleyin.
su ekle.
Balıkları tencereye koyun ve su miktarını balık gövdesi kadar yüksek tutun. Sirke dökün (laba turşusu için sirke daha iyidir), beyaz şeker ekleyin, daha fazla şeker koyabilirsiniz.
5 dakika pişirin.
Balıkları çevirin ve pirinç keki ekleyin.
5 dakika pişirin.
Balıkları ve malzemeleri çıkarın ve bir tabakta servis edin.
Çorbayı koyulaşana kadar ısıtın. Isıyı kapatın.
Çorbayı sarı şarabın üzerine dökün.
Lezzetli.
