Yumurtaları çırpın.
Ilık su, pişirme şarabı ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. (Şarap pişirmeyi sevmiyorsanız, eklemeyin)
Küçük iç mesaneye eleyin (filtre kabarcıkları ve yumurta tendonları)
Elektrikli tencerenin tabanındaki suyun kaynamasını bekledikten sonra iç tencereye koyup menüden "kendi kendine ayar" seçeneğini seçip, su kaynadıktan sonra 20-25 dakika buharda pişirebilirsiniz.
Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, üzerine susam yağı ve buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin.