Bir yumurta çırpın
Karıştır
Yumurta: 1: 1 oranında süt, süt dökerken karıştırmaya devam edin
Eşit şekilde çırpılmış
Yumurta sarısını eleyin
Yenmemiş yumurta beyazlarını eleyin
Bu elenmiş yumurta sıvısı
Üzerini streç filmle örtün, kürdan ile birkaç gözü delin, suyu kaynatın ve 8 dakika buharda pişirin ve hazır.
Tencerenin dışında, hassas ve kaygan
Kahvaltı