Malzemeler
domuz eti
250 g
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, fasulye kırma sosu, yeşil soğan
Domuz eti ve salamura sebze köfte nasıl hazırlanır 1 Un hazırlayın
2 Kenarlara biraz ılık su ekleyin
3 lahana turşusu yaprağı
4 Hamuru yoğurun, streç film ile sarın ve 20 dakika uyanın
5 Lahana turşusunu yıkayın ve suyla pişirin
6 Soğuk suyu çıkarın
7 Kıyılmış ete beş baharat tozu, soya sosu, tuz, doğranmış yeşil soğan, Pixian fasulye ezmesi, sıvı yağ ekleyin, iyice karıştırın
8 doğranmış salamura sebze
9 Suyu sıkmak için doğranmış salamura sebzeler
10 Kıyma ve salamura sebzeleri bir araya koyun, iyice karıştırın
11 Prova hamur
12 Hamuru eşit büyüklükte sıkacaklara bölün
13 Kabak
14 İnce bir hamur haline getirin
15 Hamuru açın, karışık dolguları koyun ve köfte yapın
16 Sarılmış köfte
17 Tencereye koyun, kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin
-
- Kavrulmuş domuz fasulyesi
-
- Salatalıklı kızarmış yuba
-
- Zencefil ve sarımsaklı buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Avuç içi inci
-
- Pırasa Şehriye Doğranmış Domuz Çörek
-
- Sirkede kızarmış balık küpleri
-
- Kızarmış Kalamar karıştırın
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Sebze Turşusu Karides Çorbası
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Izgara kertenkele
-
- Kaburga Pirinç Kek
