g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Chaoshan kızarmış ince kabuk - Yemeği

Malzemeler

İnce kabuk

800 g

sıvı yağ

15 g

soya sosu

4 ml

Darı biberi

2 parça

Sarımsak

8 parça

Dokuz katlı kule için yardımcı malzeme miktarı

Chaoshan'ın kızartılmış ince kabukları yöntemi 1 İnce kabukları satın aldıktan hemen sonra yenmezlerse bir poşete paketlenmeli ve daha sonra torba herhangi bir boşluk bırakmadan sıkıca bağlanmalı, taze kalması için buzdolabına koyun, aksi takdirde ince kabukları açılacak ve taze olmayacaktır. Suyu birkaç kez, en az yarım saat değiştirdikten sonra süzün, aksi takdirde kızartma sırasında çok su çıkacaktır.

2 Malzemeleri hazırlayın, darı biberinin tohumlarını çıkarın, sarımsakları doğrayın ve dokuz katlı bir kule yapın. Kokulu olması için dokuz katlı bir pagoda ile eşleştirilmesi gerekir.

3 Malzemeleri bir tavaya koyun ve soteleyin

4 İnce kabukları süzülmüş suyla dökün, bir süre karıştırarak kızartın ve

5 Yapışkan su yapmak için soya sosu ve mısır nişastası kullanın

6 Kapağı iki dakika sonra açın Kapak temel olarak tamamen açılmıştır Su ilave edilmeden dışarı çıkmıştır Mısır nişastası soya sosunu suyun olduğu yere dökün, iyice karıştırın ve tavadan çıkmak için eşit şekilde karıştırın.